Ingredients
Equipment
Method
- Préparez les garnitures : triangles d'ananas, rondelles de citron et copeaux de noix de coco.
- Pelez l'ananas, retirez le cœur puis coupez la chair en cubes.
- Mixez le rhum, la crème de coco, le jus d'ananas, les cubes d'ananas et la moitié des glaçons jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Déposez le reste des glaçons et les garnitures dans un pichet.
- Versez la préparation dans les verres et décorez avec l'ananas, la menthe, le citron et les cerises.
- Servez immédiatement bien frais.
Notes
Utilisez un ananas bien mûr et servez immédiatement après le mixage. Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par du jus d'ananas ou de la limonade.