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Salade de Macaroni au Thon et au Maïs : La Recette Fraîche et Complète pour l’Été

Salade de macaroni au thon et au maïs

Une salade de pâtes fraîche, colorée et complète, mêlant macaronis al dente, thon fondant, maïs croquant et une sauce onctueuse au citron. Parfaite pour les repas d’été, les pique-niques ou les déjeuners rapides.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 portions
Course: Plat principal, Salade
Cuisine: Internationale
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Base
  • 300 g macaronis
  • 200 g thon au naturel égoutté
  • 200 g maïs
  • 1 oignon rouge
  • 1 poivron rouge
  • 1 branche céleri facultatif
Sauce
  • 3 c. à soupe mayonnaise
  • 2 c. à soupe yaourt grec
  • 1 citron (jus)
  • sel et poivre
  • persil ou ciboulette

Method
 

  1. Faites cuire les macaronis dans une grande eau salée jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
  2. Égouttez-les puis rincez-les à l’eau froide pour stopper la cuisson. Laissez refroidir.
  3. Égouttez et émiettez le thon. Égouttez le maïs.
  4. Émincez l’oignon rouge, coupez le poivron en petits dés et le céleri en fines rondelles.
  5. Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, le yaourt, le jus de citron, le sel et le poivre.
  6. Ajoutez les macaronis refroidis, le thon, le maïs et les légumes.
  7. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients de sauce.
  8. Rectifiez l’assaisonnement et ajoutez les herbes fraîches.
  9. Placez au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir bien frais.

Notes

Rincez toujours les pâtes à l’eau froide pour éviter qu’elles ne collent. Préparez la salade à l’avance pour un goût encore plus développé. Ajustez le citron selon votre préférence.