Ingredients
Method
- Dans un grand bol bien froid, fouettez la crème entière avec le lait concentré sucré et le lait en poudre jusqu’à obtenir une texture légèrement épaisse et aérienne.
- Ajoutez la pâte Biscoff à température ambiante et mélangez délicatement jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
- Incorporez les biscuits Biscoff écrasés en mélangeant doucement pour conserver une texture légère.
- Répartissez la préparation dans des verrines ou petits pots et lissez la surface.
- Saupoudrez de biscuits Biscoff émiettés pour apporter du croquant.
- Placez au congélateur pendant au moins 6 heures jusqu’à prise complète.
Notes
Sortez les verrines 5 à 10 minutes avant dégustation pour une texture parfaite. Vous pouvez ajouter du chocolat fondu ou des fruits pour varier les plaisirs.