Il y a des desserts qui font voyager directement en enfance. Le Tiramisu Façon Kinder Bueno en est l’exemple parfait. Imaginez les couches moelleuses de biscuits imbibés, une crème au …
Si le tiramisu classique au café est un indémodable, le Tiramisu Crémeux à la Pistache est en train de devenir le nouveau favori des tables gourmandes. Ce dessert marie l’onctuosité …
Il y a des gâteaux qui incarnent à eux seuls l’élégance et le savoir-faire de la pâtisserie française. Le Gâteau Moka aux Amandes et Café en fait partie. Avec sa …
Il y a des desserts qui marient à la perfection la douceur d’un flan traditionnel et l’arôme intense d’un bon café. Le Flan au Café en est l’incarnation parfaite. Avec …
Dans le panthéon des recettes qui sauvent les après-midis pluvieux et les invitations de dernière minute, le Cake au chocolat des sept cuillères occupe une place royale. Imaginez un monde …
Il y a des desserts simples qui marquent une vie. La Crème au Chocolat en fait partie. Cette crème dessert ultra-onctueuse, à la texture de pudding fondant, avec ce goût …
S’il existe une préparation qui sépare l’amateur du passionné de pâtisserie, c’est bien la ganache. Ce mélange subtil de chocolat et de crème liquide est la base de multiples gourmandises …
S’il existe une douceur qui transporte instantanément les sens sur les plages de sable blanc et sous le soleil de l’océan Indien, c’est bien la Napolitaine. Véritable emblème du patrimoine …