Soupe de pois cassés aux lardons de dinde fumés
Il y a des soupes qui réchauffent vraiment le corps et l’esprit. Cette soupe de pois cassés aux lardons de dinde fumés en fait partie. La première fois que je …
Petit-déjeuner
Butternut rôtie au chèvre fondant, lardons croustillants et miel
Il y a des plats d’automne que l’on prépare parce qu’ils sont colorés, fondants et un peu sucrés-salés. La première fois que j’ai fait cette butternut rôtie au chèvre fondant, …
Roses des sables de Noël au chocolat
Il y a des douceurs de fêtes que l’on prépare en quelques minutes et qui font toujours plaisir. La première fois que j’ai fait ces roses des sables de Noël …
Beignets de carnaval comme chez grand-mère
Il y a des goûters que l’on attend toute l’année, ceux qui sentent le carnaval et les recettes de famille. La première fois que j’ai préparé ces beignets de carnaval …
Cugnole ou coquille de Noël
Il y a des brioches que l’on associe immédiatement à décembre et aux matinées froides. La première fois que j’ai préparé une cugnole, ou coquille de Noël, c’était après avoir …
Cougnou de grand-père
Il y a des pains qui sentent déjà décembre dès qu’on les sort du four. La première fois que j’ai fait un cougnou de grand-père, c’était après avoir entendu une …
Pancakes japonais soufflés ultra moelleux
Il y a des petits-déjeuners que l’on rate parce que les pancakes restent plats, et d’autres qui changent tout dès la première bouchée. La première fois que j’ai réussi des …
Pain Nuage : ultra moelleux, léger et riche en protéines
Le Pain Nuage est une petite merveille pour celles et ceux qui recherchent une alternative légère au pain traditionnel. Ultra aérien, moelleux et délicatement sucré grâce au miel, ce pain …