Langue de Bœuf Sauce Piquante aux Cornichons
Il y a des plats de tradition que l’on prépare quand on veut quelque chose de tendre, parfumé et un peu piquant. La première fois que j’ai fait cette langue …
Dîner
Jambalaya aux merguez et saucisses
Il y a des plats en une casserole que l’on prépare quand on veut quelque chose de généreux, épicé et qui sent bon toute la maison. La première fois que …
Filet mignon de porc à la moutarde à l’ancienne en cocotte
Il y a des plats en cocotte que l’on prépare parce qu’ils sont rapides, généreux et qu’ils sentent bon toute la cuisine. La première fois que j’ai fait ce filet …
BÛCHE PISTACHE-FRAMBOISE FAÇON CHARLOTTE — SANS CUISSON !
Ah, les fêtes de fin d’année approchent et vous cherchez le dessert parfait pour épater vos convives sans passer des heures derrière les fourneaux ? Ne cherchez plus, la bûche …
Charlotte Poire-Chocolat en Lingot
La Charlotte Poire-Chocolat en Lingot est une création pâtissière à la fois onctueuse, fruitée et irrésistiblement gourmande. Ce dessert majestueux associe la douceur fondante des poires au sirop à l’intensité …
Blanquette de poulet au curry doux
Il y a des plats familiaux que l’on revisite pour leur donner une touche personnelle sans perdre leur côté réconfortant. La première fois que j’ai préparé cette blanquette de poulet …
Galette de pomme de terre, jambon et fromage
Bienvenue dans l’univers gourmand de la cuisine du quotidien où le réconfort rencontre la simplicité avec une délicieuse galette de pomme de terre, jambon et fromage qui va transformer vos …
Potée française au chou, porc et saucisse, fondante
Il y a des dimanches d’hiver où l’on a envie d’un plat qui mijote longtemps, qui embaume la maison et qui se mange en plusieurs services. La première fois que …