Tarte aux Oignons Caramélisés, Poulet, Chèvre et Miel
Il y a des tartes salées qui transforment un repas ordinaire en véritable moment de plaisir. La tarte aux oignons caramélisés, poulet, chèvre et miel en est le parfait exemple. …
Louise
Glace italienne à la pistache
Il y a des glaces qui nous transportent directement en Sicile ou dans une gelateria romaine. La glace italienne à la pistache en fait partie. Dense, onctueuse, avec ce goût …
Verrines d’Avocat et Saumon Fumé
Il y a des entrées qui font immédiatement plaisir et qui impressionnent sans effort. Les verrines d’avocat et saumon fumé en sont le parfait exemple. Avec leur jolie superposition de …
Bœuf Braisé en Sauce avec Purée Maison
Il y a des plats qui sentent bon la maison, le dimanche midi et les moments partagés. Le bœuf braisé en sauce avec purée maison en fait partie. Une viande …
Mousse Abricot Mascarpone
Il y a des desserts qui apportent immédiatement une bouffée de fraîcheur et de gourmandise. La mousse abricot mascarpone en fait partie. Onctueuse, légèrement acidulée grâce aux abricots mûrs, et …
Gâteau Verre de Lait
Il y a des gâteaux qui nous rappellent l’enfance et la simplicité des choses. Le Gâteau Verre de Lait en est le parfait exemple. Aussi appelé « gâteau au verre …
Carré Chocolat et Mascarpone
Il y a des desserts qui sont tout simplement irrésistibles. Le carré chocolat et mascarpone en est le parfait exemple. Avec sa base croustillante, sa crème au mascarpone onctueuse et …
Cake au Chocolat Rapide et Crémeux
Il y a des gâteaux qui réconfortent dès la première bouchée. Ce cake au chocolat rapide et crémeux en fait partie. Moelleux à souhait, riche en cacao, avec une texture …